( Đính chính mục 3, trang đầu : Nguồn gốc xuất xứ )

Shine Muscat được lai tạo tại Nhật Bản năm 1988 và chính thức công nhận giống năm 2003, đăng ký bảo hộ năm 2006.

Còn tại Việt Nam, giống nho này được đưa vào theo đường thương mại và trồng thử nghiệm khoảng giai đoạn:

• 2018–2020: bắt đầu xuất hiện ở một số nhà vườn công nghệ cao

• Khoảng 2021: bắt đầu được biết đến rộng rãi trên thị trường Việt Nam.

Mua Ngay

____________________

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG NHO NH01-212 (NHO MẪU ĐƠN – NHO SỮA) TẠI NINH THUẬN.

( Tái Liệu Tham Khảo Thêm )

1. ĐẶC ĐIỂM GIỐNG:

     NH01-212 là giống nho ăn tươi cao cấp thuộc nhóm Shine Muscat thích nghi hóa tại Việt Nam.

Đặc điểm nổi bật

• Quả lớn: 12–18 g/quả

• Vỏ mỏng, ăn được

• Thịt giòn chắc

• Hương muscat thơm dịu

• Độ ngọt cao: 18–22 Brix

• Chùm đẹp, giá trị thương phẩm cao

     Giống này rất phù hợp khí hậu:

• nắng nhiều

• khô nóng

• ít mưa

của Ninh Thuận.

2. CHỌN ĐẤT VÀ CHUẨN BỊ ĐẤT:

Loại đất thích hợp

Tốt nhất:

• đất cát pha

• đất thịt nhẹ

• thoát nước tốt

pH thích hợp

• 5,8 – 6,8

Làm đất

Nếu đất bằng

• Cày sâu 40–50 cm

• Phơi đất 10–15 ngày

Nếu đất thấp

Lên luống:

• cao 30–40 cm

• rộng 2–2,5 m

3. ĐÀO HỐ – BÓN LÓT:

Kích thước hố

• 60 × 60 × 60 cm

Phân bón lót cho 1 hố

Loại phân

Lượng

Phân chuồng hoai

20–30 kg

Vôi

1 kg

Lân nung chảy

0,5–1 kg

Hữu cơ vi sinh

1–2 kg

Trichoderma

100 g

Trộn đều rồi lấp hố trước trồng:

• 10–15 ngày.

4. CHỌN CÂY GIỐNG:

Tiêu chuẩn cây giống

• Cây ghép khỏe

• Có 5–7 lá thật

• Không sâu bệnh

• Thân mập

• Bộ rễ trắng khỏe

Gốc ghép khuyến nghị

Tốt nhất

• Couderc 1613

Ngoài ra có thể dùng

• Ramsey

• Freedom

5. MẬT ĐỘ VÀ KHOẢNG CÁCH:

Khoảng cách trồng

Trồng ngoài trời

• Hàng cách hàng: 2,5–3 m

• Cây cách cây: 1,5–2 m

Mật độ

• khoảng 1.600–2.000 cây/ha

6. THIẾT KẾ GIÀN:

Kiểu giàn phù hợp nhất

Giàn chữ Y hoặc Pergola mái bằng

Ưu điểm:

• Thoáng tán

• Ít cháy trái

• Chùm đẹp

• Tăng độ ngọt

Chiều cao giàn

• 1,8–2,2 m

Vật liệu

• Trụ bê tông hoặc sắt mạ kẽm

• Dây thép 3–4 mm

7. KỸ THUẬT TRỒNG:

Cách trồng

• Xé bầu nhẹ

• Đặt cây ngang mặt đất

• Lấp kín bầu

• Cắm cọc cố định

Sau trồng

Tưới:

• 1–2 lần/ngày trong 2 tuần đầu

8. CHĂM SÓC GIAI ĐOẠN KIẾN THIẾT:

Giai đoạn 1: 0–2 tháng

Mục tiêu

• Phát triển rễ

• Nuôi thân chính

Phân bón/gốc/tháng

Loại

Lượng

NPK 16-16-8

100–150 g

Humic

20 g

Rong biển

20 ml

Chia:

• 2 lần/tháng

Giai đoạn 2: 2–5 tháng

Mục tiêu

• Leo giàn

• Nuôi cành cấp 1

Phân bón/gốc/tháng

Loại

Lượng

NPK 20-20-15

200–300 g

Hữu cơ

3–5 kg

Canxi Bo

định kỳ

Giai đoạn 3: 5–8 tháng

Mục tiêu

• Hoàn thiện bộ khung

• Chuẩn bị cho trái bói

Bón phân

Loại

Lượng

NPK 15-5-20

300–500 g

Kali Sunphat

100–150 g

MgSO4

50–100 g

9. TƯỚI NƯỚC:

Phương pháp tốt nhất

• Tưới nhỏ giọt

Lượng nước

Cây nhỏ

• 3–5 lít/ngày

Cây trưởng thành

• 15–30 lít/ngày

Lưu ý cực quan trọng

Trước xử lý ra hoa

Giảm nước:

• 5–7 ngày

Giúp:

• phân hóa mầm hoa tốt hơn

10. TẠO TÁN – TỈA CÀNH:

Tạo thân chính

Chỉ giữ:

• 1 thân khỏe

Khi cao tới giàn:

• bấm ngọn

Tạo cành cấp 1

Giữ:

• 2 cành đối xứng

Tạo cành cấp 2

Khoảng cách:

• 20–30 cm/cành

11. XỬ LÝ RA HOA

Điều kiện

Cây phải:

• trưởng thành

• lá khỏe

• cành hóa gỗ tốt

Quy trình xử lý

Bước 1

Xiết nước:

• 5–7 ngày

Bước 2

Cắt cành:

• để 2–3 mắt

Bước 3

Phun kích thích bật mầm
Có thể dùng:

• Thiourea

• Hydrogen cyanamide

Đúng liều kỹ thuật.

12. CHĂM SÓC GIAI ĐOẠN RA HOA – ĐẬU TRÁI:

Giai đoạn hoa

Bổ sung:

• Bo

• Canxi

• Amino acid

Sau đậu trái

Bón:

Loại

Lượng/gốc

NPK 12-12-17+TE

500–700 g

Kali Sunphat

100–200 g

13. XỬ LÝ KHÔNG HẠT:

Gibberellic Acid (GA3)

Lần 1

Khi:

• hoa nở khoảng 50%

Lần 2

Sau đậu trái:

• 7–10 ngày

Tác dụng

• tăng đậu trái

• tăng kích thước quả

• giảm hạt

14. TỈA CHÙM – TỈA QUẢ:

Mỗi cành chỉ để

• 1 chùm đẹp

Số quả/chùm

• 40–60 quả

Khối lượng chùm lý tưởng

• 500–800 g

15. BAO CHÙM:

Thời điểm

Sau đậu trái:

• 15–20 ngày

Tác dụng

• hạn chế cháy nắng

• giảm sâu bệnh

• tăng độ đẹp vỏ

16. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH

Bệnh nguy hiểm

Phấn trắng

Triệu chứng:

• lớp bột trắng trên lá và quả

Mốc sương

Xuất hiện:

• mùa ẩm

Thán thư

Gây:

• đốm quả

• thối quả

Thuốc thường dùng

Luân phiên:

• Lưu huỳnh

• Đồng

• Azoxystrobin

• Metalaxyl

Côn trùng hại

• Bọ trĩ

• Nhện đỏ

• Rệp sáp

17. GIAI ĐOẠN TĂNG NGỌT:

Trước thu hoạch 20 ngày

Ngưng gần hết:

• phân đạm

Tăng mạnh Kali

Công thức

Loại

Liều

Kali Sunphat

150–200 g

MKP 0-52-34

phun lá

Kết quả

Giúp:

• tăng Brix

• tăng giòn

• thơm muscat rõ hơn

18. THU HOẠCH:

Thời gian

Sau cắt cành:

• 95–120 ngày

Tiêu chuẩn thu hoạch

• Độ Brix ≥ 18

• Quả xanh vàng sáng

• Hương muscat rõ

• Thịt giòn chắc

19. NĂNG SUẤT:

Năng suất trung bình

• 12–15 tấn/ha/vụ

Chăm sóc tốt

Có thể đạt:

• trên 20 tấn/ha/năm

20. HIỆU QUẢ KINH TẾ:

NH01-212 là giống:

• giá bán cao

• dễ hút khách du lịch

• phù hợp nông nghiệp công nghệ cao

• tiềm năng phát triển mạnh tại Ninh Thuận.