🍇 QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG NHO TÍM ĐEN NH01-93 (BLACK QUEEN)

1. Đặc điểm giống (nắm để canh tác đúng):

• Thời gian sinh trưởng: 110 – 125 ngày sau cắt cành

• Chùm to: 500 – 800g/chùm

• Quả: màu tím đen, hình oval, vỏ dày, thịt giòn

• Độ ngọt: ~14–16 Brix

• Ưu điểm: dễ đậu trái, chịu nắng tốt, kháng bệnh khá

👉 Đây là giống rất phù hợp khí hậu khô nóng như Ninh Thuận.

2. Điều kiện trồng:

🌱 Đất

• Đất cát pha, thịt nhẹ, thoát nước tốt

• pH: 5,5 – 7,5

• Không trồng đất úng

☀️ Khí hậu

• Nắng nhiều, ít mưa (rất quan trọng)

• Tránh mưa khi đang ra hoa – đậu trái

3. Chuẩn bị đất & hố trồng:

📏 Mật độ

• Hàng cách hàng: 2,5 – 3m

• Cây cách cây: 1,5 – 2m

🕳️ Hố trồng

• Kích thước: 60 x 60 x 60 cm

Bón lót mỗi hố:

• 10 – 15 kg phân chuồng hoai

• 0,5 kg lân

• 0,5 kg vôi

• Trộn đều, ủ trước 10–15 ngày

4. Làm giàn (cực kỳ quan trọng)

Kiểu giàn phổ biến:

• Giàn chữ T hoặc giàn mái bằng

Yêu cầu:

• Cao: 1,8 – 2m

• Dây thép chắc

• Tán phủ đều ánh sáng

👉 Giàn tốt = năng suất cao + trái đẹp

5. Trồng cây:

• Trồng vào đầu mùa khô hoặc có chủ động tưới

• Sau trồng:

  • Tưới giữ ẩm liên tục 7–10 ngày

  • Che nắng nhẹ nếu nắng gắt

6. Chăm sóc giai đoạn sinh trưởng:

🌿 6.1 Tưới nước

• Giai đoạn đầu: tưới mỗi ngày

• Sau ổn định: 2–3 ngày/lần

• Khi ra hoa: giảm nước nhẹ để kích ra hoa

🌿 6.2 Bón phân (rất quan trọng)

👉 Giai đoạn kiến thiết (0–8 tháng)

• 15 ngày/lần:

  • NPK 16-16-8: 50–100g/cây

• Kết hợp:

  • Humic + phân hữu cơ vi sinh

👉 Giai đoạn kinh doanh

Sau cắt cành (ra lộc)

• NPK 20-20-15: 100–150g/cây

Trước ra hoa

• NPK 15-30-15 + Bo
  👉 Giúp phân hóa mầm hoa mạnh

Sau đậu trái

• NPK 16-16-16 + Canxi
  👉 Giúp trái to, cứng

Nuôi trái – tạo ngọt

• Kali cao (KNO3 hoặc 0-0-50)
  👉 Tăng độ Brix, màu đẹp

7. Tạo hình – cắt tỉa:

✂️ Tạo thân

• Giữ 1 thân chính

• Khi cao tới giàn → bấm ngọn

✂️ Tạo cành cấp 1

• Giữ 2–4 cành chính

✂️ Cắt cành cho vụ trái

• Cắt cách mắt 2–3 đốt

• Sau cắt 7–10 ngày → bật mầm

👉 Chu kỳ từ cắt → thu hoạch: ~120 ngày

8. Xử lý ra hoa:

• Siết nước nhẹ 5–7 ngày

• Có thể kết hợp:

  • KNO3 phun lá (tùy kỹ thuật)

👉 Mục tiêu: ra hoa đồng loạt

9. Tỉa chùm – bao trái:

🍇 Tỉa chùm

• Mỗi cành giữ 1–2 chùm

• Tỉa quả nhỏ, méo

🛡️ Bao trái

• Dùng túi giấy hoặc túi chuyên dụng
  👉 Giảm sâu bệnh + đẹp mã

10. Phòng trừ sâu bệnh:

⚠️ Bệnh thường gặp:

• Nấm mốc sương

• Thán thư

• Phấn trắng

🐛 Sâu hại:

• Rầy, bọ trĩ, sâu ăn lá

Nguyên tắc:

• Ưu tiên thuốc sinh học – VietGAP

• Phun định kỳ:

  • 7–10 ngày/lần

11. Thu hoạch:

• Sau cắt cành: 110 – 125 ngày

• Dấu hiệu:

  • Trái tím đen đều

  • Độ ngọt đạt chuẩn

• Thu vào sáng sớm

12. Năng suất & hiệu quả:

• 15 – 20 tấn/ha/vụ (chăm tốt có thể cao hơn)

• 2–3 vụ/năm (Ninh Thuận)

🔥 Bí quyết giúp NH01-93 đạt chất lượng cao:

• Làm giàn chuẩn → trái to, đồng đều

• Siết nước đúng lúc → ra hoa mạnh

• Kali cao giai đoạn cuối → ngọt sâu

• Bao trái → bán giá cao

Mua Ngay

____________________________________________

🍇 LỊCH BÓN PHÂN CHI TIẾT NHO NH01-93 (THEO NGÀY)

(👉 Áp dụng cho cây đã vào giai đoạn kinh doanh )

🔰 GIAI ĐOẠN 1: SAU CẮT CÀNH (Ngày 0 – 15)

👉 Mục tiêu: bật mầm mạnh – đồng đều

📅 Ngày 0 (sau cắt cành)

• NPK 20-20-15: 150g/cây

• Humic: 20g

• Tưới đẫm

📅 Ngày 3

• Phun:

  • Rong biển + Amino
    👉 Kích mầm

📅 Ngày 5

• Tưới:

  • NPK 20-20-15: 100g/cây

📅 Ngày 7

• Phun:

  • Canxi-Bo
    👉 Giúp mầm khỏe, tránh dị dạng

📅 Ngày 10

• Tưới:

  • NPK 16-16-8: 100g/cây

📅 Ngày 12 – 15

• Tỉa mầm:

  • Giữ mầm khỏe
    👉 Chuẩn bị ra hoa

🌼 GIAI ĐOẠN 2: PHÂN HÓA MẦM HOA (Ngày 16 – 30)

👉 Mục tiêu: ra hoa mạnh – đồng loạt

📅 Ngày 16

• NPK 15-30-15: 150g/cây

• Bổ sung:

  • Bo: 5g

📅 Ngày 18

• Siết nước nhẹ (2–3 ngày)

📅 Ngày 20

• Phun:

  • MKP (0-52-34)
    👉 Kích thích ra hoa

📅 Ngày 23

• Tưới nhẹ lại

📅 Ngày 25

• Phun:

  • Bo + Canxi

📅 Ngày 28 – 30

• Hoa bắt đầu xuất hiện

🍇 GIAI ĐOẠN 3: ĐẬU TRÁI (Ngày 31 – 50)

👉 Mục tiêu: đậu trái cao – hạn chế rụng

📅 Ngày 32

• NPK 16-16-16: 150g/cây

📅 Ngày 35

• Phun:

  • Canxi-Bo

📅 Ngày 38

• Tỉa chùm:

  • Giữ 1–2 chùm/cành

📅 Ngày 40

• NPK 16-16-16: 100g/cây

📅 Ngày 45

• Phun:

  • Amino + rong biển

🍇 GIAI ĐOẠN 4: NUÔI TRÁI (Ngày 51 – 85)

👉 Mục tiêu: trái to – cứng – đẹp

📅 Ngày 52

• NPK 20-20-15: 150g/cây

📅 Ngày 55

• Phun:

  • Canxi

📅 Ngày 60

• Bao trái

📅 Ngày 65

• NPK 16-16-16: 150g/cây

📅 Ngày 70

• Phun:

  • Kali + trung vi lượng

📅 Ngày 75 – 80

• Tỉa quả trong chùm

🍯 GIAI ĐOẠN 5: TẠO NGỌT – LÊN MÀU (Ngày 86 – 110)

👉 Mục tiêu: độ Brix cao – màu tím đậm

📅 Ngày 86

• Kali (KNO3 hoặc 0-0-50): 150g/cây

📅 Ngày 90

• Phun:

  • Kali + Mg

📅 Ngày 95

• Giảm tưới nước nhẹ
  👉 Tăng độ ngọt

📅 Ngày 100

• Kali: 100g/cây

📅 Ngày 105

• Ngưng phân

• Chỉ giữ ẩm nhẹ

✂️ GIAI ĐOẠN 6: THU HOẠCH (Ngày 110 – 120)

👉 Dấu hiệu:

• Màu tím đen đồng đều

• Trái căng, giòn

• Ngọt rõ

📊 TỔNG LƯỢNG PHÂN / CÂY / VỤ (tham khảo)

• NPK tổng: 1,2 – 1,5 kg

• Kali: 300 – 400g

• Hữu cơ: 10 – 15kg/năm

🔥 CÔNG THỨC “ĐẨY NGỌT 18 BRIX”

👉 Áp dụng từ ngày 85 trở đi:

• Kali cao (0-0-50): tăng 20–30%

• Giảm nước nhẹ

• Phun Mg + vi lượng

• Giữ lá khỏe đến cuối vụ

⚠️ LƯU Ý QUAN TRỌNG:

• Không bón đạm cao giai đoạn cuối → giảm ngọt

• Tránh mưa lúc ra hoa → dễ rụng trái

• Bao trái sớm → tăng giá bán

🎯 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC:

• Chùm: 600 – 900g

• Trái: to, đồng đều

• Độ ngọt: 16 – 18 Brix

• Năng suất: 18 – 22 tấn/ha