Qui Trình Kỹ Thuật Trồng Nho Đỏ Red Cardinal Phục Tráng NH01-64

1. Điều kiện sinh thái:

• Khí hậu: Nắng nhiều, khô (rất phù hợp vùng Nam Trung Bộ)

• Đất: Thoát nước tốt, pH 5,5–7

• Ánh sáng: Cần ánh nắng đầy đủ để tăng độ ngọt

2. Làm đất – trồng:

• Mật độ: 2,5–3 m × 1,5–2 m

• Hố trồng: 50 × 50 × 50 cm

• Bón lót: Phân chuồng hoai + lân + vôi

3. Làm giàn:

• Phổ biến: Giàn chữ T hoặc giàn mái bằng (pergola)

• Mục đích:

    _ Tăng ánh sáng

    _ Giảm sâu bệnh

    _ Tăng năng suất

4. Cắt tỉa – tạo cành:

• Cardinal có thể: Cắt ngắn (2–3 mắt) vẫn cho trái tốt

• Chu kỳ: Sau mỗi vụ thu hoạch → cắt cành để ra vụ mới

5. Bón phân:

• Giai đoạn chính:

  1. Sau cắt cành → bón NPK + hữu cơ

  2. Trước ra hoa → tăng lân

  3. Nuôi trái → tăng kali

👉 Lưu ý: không bón đạm nhiều khi gần thu hoạch → giảm độ ngọt

6. Tưới nước:

• Giai đoạn sinh trưởng: tưới đều

• Giai đoạn chín: Giảm tưới để tránh nứt trái

7. Xử lý ra hoa:

• Thường dùng: Cắt cành + xiết nước

• Một số nơi có thể dùng chất điều hòa sinh trưởng (tùy kỹ thuật địa phương)

8. Phòng trừ sâu bệnh (rất quan trọng):

Do Cardinal rất dễ bệnh nên cần:

• Phun phòng định kỳ: Nấm mốc, phấn trắng

• Tạo tán thông thoáng

• Bao trái (nếu làm chất lượng cao)

9. Thu hoạch:

• Sau ~90–110 ngày

• Khi:

    _ Trái đỏ đều

    _ Độ đường cao (≈18–20%)

10. Kết luận (rất quan trọng):

👉 Cardinal là giống:

• Dễ trồng – năng suất cao – trái đẹp

• Nhưng:

• Chỉ hiệu quả khi thâm canh tốt (đặc biệt phòng bệnh)

👉 Vì vậy hiện nay:

• Ở Việt Nam đang dần thay thế bằng giống mới (NH04-61, NH04-128) do:

  • Ít bệnh hơn

  • Chất lượng ổn định hơn.

Chi tiết hơn về mục phân bón và thuốc phòng trừ sâu bệnh cho Nho Đỏ Red Cardinal 

1. QUY TRÌNH BÓN PHÂN CHI TIẾT:

👉 Nguyên tắc chung:

• Cardinal cần dinh dưỡng cao nhưng cân đối

• Tránh dư đạm (N) → cây tốt lá, ít trái, dễ bệnh

1.1. Lượng phân tham khảo (cho 1 gốc/năm):

• Phân chuồng hoai: 20–30 kg

• Đạm (N): 0,3 – 0,5 kg

• Lân (P₂O₅): 0,4 – 0,6 kg

• Kali (K₂O): 0,5 – 0,8 kg

👉 Có thể quy đổi ra NPK tổng hợp (16-16-8, 20-20-15…)

1.2. Chia lần bón theo giai đoạn:

🔹 (1) Sau cắt cành (quan trọng nhất)

• Mục tiêu: phục hồi cây, bật chồi

• Bón:

  • 50% phân chuồng

  • 30% NPK

• Có thể bổ sung:

  • Humic, Trichoderma (tốt rễ)

🔹 (2) Trước ra hoa (20–25 ngày sau cắt)

• Mục tiêu: tăng đậu hoa

• Bón:

  • 20% NPK (giàu lân)

• Phun qua lá:

  • Bo (Boron)

  • Canxi (Ca)

🔹 (3) Sau đậu trái (trái bằng hạt đậu)

• Mục tiêu: nuôi trái

• Bón:

  • 30% NPK (tăng kali)

• Phun:

  • Canxi + Bo → hạn chế rụng trái

🔹 (4) Giai đoạn trái lớn – trước chín

• Mục tiêu: tăng ngọt, màu đẹp

• Bón:

  • Kali cao (K₂SO₄ hoặc KNO₃)

• Lưu ý:

  • ❌ Giảm đạm

  • ❌ Không bón phân sát ngày thu hoạch

1.3. Bón qua lá (rất hiệu quả với Cardinal):

• Định kỳ 7–10 ngày/lần:

  • NPK 30-10-10 (giai đoạn đầu)

  • NPK 15-5-30 (giai đoạn nuôi trái)

• Trung vi lượng:

  • Ca, Mg, Zn, Bo

2. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH (TRỌNG TÂM):

👉 Cardinal thuộc nhóm rất dễ nhiễm bệnh, nên phải phòng là chính.

2.1. Bệnh hại chính:

⚠️ (1) Bệnh mốc sương (Downy mildew)

• Triệu chứng:

  • Lá có đốm vàng → mặt dưới có mốc trắng

• Thuốc:

  • Metalaxyl (Ridomil Gold)

  • Mancozeb

  • Fosetyl-Al (Aliette)

⚠️ (2) Bệnh phấn trắng (Oidium)

• Triệu chứng:

  • Lớp bột trắng trên lá, trái

• Thuốc:

  • Lưu huỳnh (Sulfur)

  • Hexaconazole

  • Difenoconazole

⚠️ (3) Bệnh thối trái (Botrytis)

• Gặp khi ẩm cao

• Thuốc:

  • Iprodione

  • Carbendazim

  • Cyprodinil

2.2. Sâu hại chính:

🐛 Bọ trĩ

• Gây xoăn lá, hại hoa

• Thuốc:

  • Abamectin

  • Spinosad

🐛 Rầy, rệp

• Hút nhựa, truyền bệnh

• Thuốc:

  • Imidacloprid

  • Dinotefuran

🐛 Sâu ăn lá

• Thuốc:

  • Emamectin benzoate

  • Bacillus thuringiensis (sinh học)

2.3. Lịch phun phòng chuẩn (rất quan trọng):

👉 Gợi ý chu kỳ:

• Sau cắt cành (7–10 ngày):

  • Phun nấm: Mancozeb + Metalaxyl

• Trước ra hoa:

  • Phấn trắng + mốc sương

• Sau đậu trái:

  • Luân phiên thuốc nấm

• Giai đoạn trái lớn:

  • 7–10 ngày/lần (tùy thời tiết)

2.4. Nguyên tắc vàng:

• Luân phiên thuốc → tránh kháng thuốc

• Không phun 1 loại liên tục

• Ngừng thuốc trước thu hoạch 10–15 ngày

• Kết hợp:

  • Tỉa cành thông thoáng

  • Làm giàn tốt

  • Bao trái (nếu cần chất lượng cao)

3. MẸO THÂM CANH HIỆU QUẢ:

• Cardinal rất “ăn phân” nhưng:
  👉 bón sai là thất bại

• Quan trọng nhất:

  • ✔️ Cân đối N-P-K

  • ✔️ Kiểm soát nước

  • ✔️ Phòng bệnh sớm

4. KẾT LUẬN NGẮN:

👉 Muốn trồng Cardinal thành công:

• Phân bón = đúng giai đoạn

• Thuốc = phòng trước khi bệnh xuất hiện.